Mì gói thịt cốt lết nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Mì gói thịt cốt lết nướng

Thay vì nướng thịt ăn cơm tấm thì hôm nay dùng với mì gói cũng rất ngon miệng. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa nước muối loãng, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước. Cho ra rổ để ráo nước. Dùng cây đập thịt dần sơ để thịt mềm hơn. - Tỏi, hành tím mài nhuyễn - Rau ăn kèm rửa sạch để ráo. - Ướp cốt lết với tất cả gia vị trên bài, ướp ít nhất 1h hoặc ướp qua đêm sẽ rất ngon.

* Bước 2

Cho cốt lết đã ướp lên vĩ, mình nướng bằng lò thủy tinh, nướng với nhiệt độ 200C - 15p. Sau đó mở nắp phết thêm sốt ướp thừa lên toàn miếng sườn, rồi trở mặt còn lại nướng tiếp 10p. Hoàn tất.

* Bước 3

Đun sôi nước, cho từng vắt mì vào chần cho mì vừa chín tới. Dùng vợt lưới vớt ra ráo nước rồi cho vào tô, cắt gói dầu trong gói mì rưới lên mì, trộn đều.