Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè chuối chưng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenChè chuối chưng
Aiiiii chè chuối chưng...hôn 😆
Ăn chén chè chuối chưng không chỉ thưởng thức miếng chuối, miếng khoai, mà thực ra là đang sống lại những tháng ngày tươi đẹp của 45 năm trước khi còn Ngoại 😭
#bepvang
Nguyên liệu
chuối sứ chín
khoai lang
khoai mì
bột báng
bột khoai sợi dài
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ, ngâm sơ với nước muối cho ra hết chất chát của chuối. Vớt chuối ra, một trái cắt xéo làm đôi hoặc để nguyên trái tùy ý. Ướp 2 muỗng canh đường vào chuối và để nghỉ 20p cho ngấm đường.
- Bột báng ngâm nước lạnh cho nở ra. Đậu phộng rang vàng, giã nát vừa.
- Khoai lang, khoai mì gọt vỏ, ngâm nước cho ra hết nhựa. Cắt khối vuông con cờ lớn. Luộc chín cả hai loại khoai.
- Dừa vắt lấy nước cốt để riêng. Nước dão để riêng.
* Bước 2
Phần nước dão pha thêm 1 tô nước. Cho vào nồi nước dão này 1/2 chén đường + 1 nhúm nhỏ muối, nấu sôi lên. Cho bột báng vào nấu. Lưu ý bạn nên quậy liên tục để tránh bột báng bị khét dính dưới đáy nồi. Nấu bột báng và bột khoai 10p.
- Kế đến cho chuối, khoai lang, khoai mì và nước cốt dừa còn lại vào. Nấu khoảng 15 phút cho chuối mềm và bột báng nở đều, trong suốt là được. Hoàn tất tắt lửa.
* Bước 3
Khi ăn múc chuối chưng ra chén, bên trên rắc đậu phộng giã nhuyễn. Yummy !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne