Trang chủ
Gia vị
Công thức
Satsuma Age - Chả cá Nhật Bản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenSatsuma Age - Chả cá Nhật Bản
Đối với ẩm thực Nhật, chả cá được xem là món ăn không thể thiếu... Đặc biệt, chả cá Nhật thường không dai như chả cá VN và thường trộn chung với hải sản hoặc rau củ tùy thích...
#teamtrees
#vaobeptrongcay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá phile rửa sạch, cắt nhỏ. Cho cá vào máy xay, hoặc băm nhuyễn.
- Lòng trắng trứng đánh mạnh cho nổi bọt.
- Cho cá ra âu cùng bột, lòng trắng trứng đã đánh nổi bọt, muối, Mirin, nhồi quết cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và dẻo.
* Bước 2
Lấy lượng cá vừa đủ, vo tròn sau đó đè dẹp, sao cho cá mỏng mà vẫn tròn.
- Dùng giấy nến, đặt những viên cá lên và cho vào nồi hấp chín. Cá hấp xong sẽ chiên sơ. Thành phẩm như ảnh 😀😋😍
* Bước 3
Thưởng thức bằng cách cắt chả cá thành lát chấm với shoyu. Hoặc thêm vào lẩu, mì, salad, soup...
Chúc thành công!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne