Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Teriyaki
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenGà Teriyaki
Rau củ quả nói chung có rất nhiều Vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn rau và để tìm được một công thức có cả phần rau và thịt hấp dẫn mà không ngán trong những ngày Tết sắp đến là bài toán nan giải đối với nhiều người. Nếu bạn cũng đang phân vân với câu hỏi này thì hãy thử ngay công thức thịt xiên nướng sốt Teriyaki dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ thích ngay nè ^_^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch rồi ngâm que trong nước lạnh 15p để khi nướng không bị cháy.
- Thịt gà rửa sạch để ráo, cắt miếng vuông.
- Hành tây cắt múi cau lớn, rồi cắt đôi thành miếng vuông.
- Rửa sạch ớt chuông, bỏ cuống, hạt và ruột, cắt miếng vuông như thịt gà.
- Bắp cải và cà rốt bào sợi ngâm nước đá cho giòn, dùng ăn kèm.
* Bước 2
Xiên rau và thịt xen kẽ nhau tùy ý sao cho thịt và rau cân bằng và đẹp mắt.
- Cho nguyên liệu sốt Teriyaki vào nồi nhỏ, đun lửa vừa tầm 2p là được.
* Bước 3
Giờ bạn chỉ cần đặt các xiên thịt rau củ lên chảo nóng với ít dầu, làm chín 80% rồi phết sốt Teriyaki đều các mặt. Lật đều 2 mặt để sốt thấm vào xiên thịt rau củ, cũng như ko bị xém đen.
- Các bạn cũng có thể đặt những xiên thịt rau củ lên vĩ nướng điện hoặc vĩ nướng than hoa nhé. Khi 2 mặt xiên chín 80% thì dùng cọ phết sốt Teriyaki như bạn áp chảo. Trong quá trình áp chảo (hoặc nướng) bạn liên tục phết đều sốt để cho xiên thịt thấm đều gia vị, chín vàng đều và không bị khô, xém là đạt.
* Bước 4
Trình bày ra đĩa ăn kèm bắp cải bào. Món này chấm với mù tạc vàng hoặc muối tiêu chanh, muối ớt xanh. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne