Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà - nấm sốt cream cheese
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenGà - nấm sốt cream cheese
Chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng là đã có món gà sốt phô mai thơm ngon, béo ngậy đãi cả gia đình. Lâu lâu tự thưởng cho mình một bữa hoành tráng hoặc lưu lại để Tết sum họp có dịp trổ tài nhé cả nhà !!
Nguyên liệu
500 gr
thịt gà ko xương
200 ml
sữa tươi nguyên kem
5 mc
Ryorishu
1 mcf
ớt bột 7 vị
2 muỗng canh
dầu ô liu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, lọc bỏ mỡ, cắt miếng vừa ăn. Cho gà và Shio-koji = được lên men từ gạo và muối ướp nguyên liệu tươi rất ngon (hoặc ít muối) trộn đều cho thấm gia vị. Bọc màng thực phẩm và cho vào tủ lạnh 30p.
- Phô mai bào vụn cho vào âu cùng lòng đỏ trứng và kem tươi. Mix đều.
- Nấm cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch.
* Bước 2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho gà vào áp chảo vàng đều. Lưu ý lửa vừa. Gà chín vàng, cho Ryo vào đảo đều gà và cho cồn bay hơi. Sau đó cho sữa vào nấu cho gà chín kỹ. Bước này khử mùi gà trực tiếp trong lúc nấu rất hay ạ.
* Bước 3
Khi hỗn hợp sốt sữa cạn 2/3 thì cho nấm vào đun cho nấm chín cũng như sốt sữa cạn rút thêm ít nữa. Lúc này cho âu phô mai, kem trứng vào chảo và trộn đều. Đun cho pho mai tan chảy quyện cùng gà là hoàn tất. Cho ớt 7 vị vào trộn đều. Tắt lửa.
* Bước 4
Trình bày ra đĩa, rắc ít hành boa rô hoặc hành lá cắt nhỏ, thêm ít ớt bột 7 vị... Yummy !!
* Bước 5
Cả nhà có thể cho thành phẩm gà vào thố, nướng qua nhiệt độ 200C - 10p để lớp mặt đẹp hơn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne