Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba Chỉ Rim Sữa Đặc
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
thịt ba chỉ
1 mc
nước mắm
3 mc
sữa đặc
Ít
muối
1 mcf
tiêu xay
1 mc
canh tím băm
1 mc
tỏi băm
1 mc
dầu màu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch cắt miếng nhỏ dày. Cho thịt vào âu ướp với sữa đặc + nước mắm + ít muối + tiêu + hành tím và tỏi băm. Trộn đều cho thịt hòa quyện với nguyên liệu. Ướp 30p.
* Bước 2
Làm nóng nồi kho với ít dầu ăn, rồi cho thịt đã ướp vào xào săn. Kế tiếp cho nước dừa vào sấp mặt thịt. Đun hỗn hợp sôi bùng thì hạ nhỏ lửa, vớt bỏ bọt. Đun nhỏ lửa 30p. Thấy hỗn hợp có màu sữa trắng ko đẹp mắt cũng đừng lo nhé.
* Bước 3
Đun liu riu đến khi thịt mềm và nước kho cạn sánh lại thì cho tiếp dầu màu điều, hành lá cắt nhỏ + 1/2 mcf bột ớt 7 vị vào đảo đều là nồi thịt sẽ đẹp và hấp dẫn thôi. Đun thêm vài phút và đảo liên tục cho hỗn hợp đừng bị đóng đáy nồi và khét, sốt kho rút hết vào thịt là hoàn tất.
* Bước 4
Dọn hẳn tộ kho hoặc trình bày thịt ra đĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ + 1/2 mcf ớt bột còn lại. Thưởng thức với cơm nóng. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne