Trang chủ Món ăn Trứng cuộn xúc xích
Trứng cuộn xúc xích yêu thích

Trứng cuộn xúc xích

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Trứng cuộn xúc xích

Các bé nhỏ thường rất thích ăn trứng chiên và xúc xích. Hôm nay mình chiên trứng cuộn xúc xích đẹp mắt tặng các bé nghen ^_^

Nguyên liệu

5 quả

trứng

1 cây

xúc xích

3 muỗng canh

sữa đậu nành (hoặc sữa tươi không đường nguyên chất)

2 muỗng canh

MIRIN

1/2 mcf

Hon dashi

1/3 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra thố, cho Sữa đậu nành (hoặc sữa tươi không đường) + Mirin + muối vào đánh tan. Xúc xích cắt lát tròn hoặc cắt thanh dài tùy thích.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp đun nóng cùng ít bơ, dùng cọ phết đều mặt chảo. Chia trứng thành 3 phần. Đổ lần 1 hỗn hợp trứng vào chảo và trải rộng khắp trên bề mặt. Bằng mắt thường ta có thể nhận thấy trứng chín một nữa, cuộn trứng lên và di chuyển nó đến một phía.. Lại phết bơ và đổ hỗn hợp trứng lần 2 và nhấc nhẹ phần trứng đã chiên sao cho hỗn hợp mới chảy bên dưới kiểu như dán dính. Trải đều xúc xích lên và cuộn lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phết thêm bơ và cho trứng vào chiên lần 3 như lần 1 và cuộn lại (không cho xúc xích nữa nghen). Lấy sạn đè ép đều các góc cho thành phẩm phẳng góc đẹp mắt nhé. Vì trứng chiên cuộn xúc xích nên ta chiên trứng chín kỹ và vàng hơn bình thường nhé.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho trứng ra thớt, để nguội 5 phút trước khi cắt (Cắt trứng khi nóng sẽ dễ bị vỡ). Cắt trứng và trình bày ra dĩa, trang trí tùy thích. Trứng cuộn này chấm với tương cà bé rất thích nhé.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trứng xúc xích sữa đậu nành (hoặc sữa tươi không đường nguyên chất) mirin Hon dashi muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng cuộn xúc xích Trứng cuộn xúc xích
sao : DiepngocNguyen
Đùi gà nướng Đùi gà nướng
sao : DiepngocNguyen
NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật) NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật)
sao : DiepngocNguyen
TORI NANBAN SOBA (Mì Soba Thịt Gà) TORI NANBAN SOBA (Mì Soba Thịt Gà)
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Trứng cuộn xúc xích

Trứng cuộn xúc xích
Đùi gà nướng

Đùi gà nướng
NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật)

NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật)
TORI NANBAN SOBA (Mì Soba Thịt Gà)

TORI NANBAN SOBA (Mì Soba Thịt Gà)
Mì Spaghetti xào thịt bò & rau củ

Mì Spaghetti xào thịt bò & rau củ
Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ
Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng
Khoai lang chiên

Khoai lang chiên
Dưa muối xổi ăn kèm đồ nướng (Asazuke)

Dưa muối xổi ăn kèm đồ nướng (Asazuke)
Mứt chùm ruột (Chùm ruột ngào đường)

Mứt chùm ruột (Chùm ruột ngào đường)
Yakitori

Yakitori
SAMA MISO (Cá thu đao kho Miso)

SAMA MISO (Cá thu đao kho Miso)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne