Trang chủ Món ăn Chân gà chiên mắm

Chân gà chiên mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Lê Kim Mai

Chân gà chiên mắm

Gặm chân gà thì cả ngày không chán

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
500 gr

chân gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chặt bỏ móng. Ngâm với nước muối và giấm 15p rồi vớt ra, rửa sạch và để ráo nước

* Bước 2

Cho bột năng và bột chiên giòn vào một cái hộp có nắp theo tỉ lệ 2:1. Xếp chân gà vào hộp rồi đậy nắp lắc cho bột bám đều. Chuẩn bị chảo dầu sôi rồi cho chân gà đã lăn bột vào chiên

* Bước 3

Pha nước sốt gồm nước lọc, nước mắm, đường theo tỷ lệ 2:2:1. Thêm ớt bột và tỏi tùy khẩu vị rồi cho hỗn hợp vào một chảo khác đun đến khi sệt lại thì tắt bếp. Cho chân gà vào nhanh tay đảo đều và ăn ngay để giữ được độ giòn
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne