Trang chủ Món ăn Sườn non nướng sả

Sườn non nướng sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyen Anh

Sườn non nướng sả

Nguyên liệu

1 dẻ 1kg

sườn non

2 cây

sả

1 củ

hành tím

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, để nguyên dẻ, dùng mũi dao khứa lên mặt sau miếng sườn vài đường để khi nướng thịt sẽ nhanh chín hơn. Sả + hành + tỏi đem xay nhuyễn rồi ướp vào thịt cùng với 2mc hạt nêm, 2 mc nước mắm, 1mc ớt bột. Thoa đều gia vị lên 2 mặt sườn rồi để thịt thấm gia vị trong 1h.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, 200 độ trong 5ph. Tiếp theo cho miếng sườn vào, chỉnh chế độ sườn, nếu k có thì chỉnh 180 độ 17ph, sau đó trở mặt kia nướng 10ph. Lúc này thịt đã chín nhưng muốn thịt vàng hơn thì trở mặt thịt lên và nướng thêm 200 độ trong 5ph là đạt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sườn chín rất thơm mùi sả nhưng không bị khô nha. Mình ăn kèm cơm trắng và rau củ xào rất ngon miệng😋 😋 😋
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne