Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp hoành thánh sườn non
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyen AnhSúp hoành thánh sườn non
Nguyên liệu
sườn non
lá hoành thánh
thịt bằm
nấm đông cô
hành tím
bắp non
cải trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước dùng: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi với muối, cho nồi nước lên bếp, nước sôi cho sườn non, củ cải, bắp non và 1 xíu muối vào hầm, canh hớt bọt liên tục. Sau 30ph thì cho nấm đông cô vào hầm thêm 20ph nữa rồi nêm nếm cho vừa khẩu vị.
* Bước 2
Hoành thánh: Hành tím bằm nhuyễn, trộn đều với thịt bằm, 1 xíu dầu mè, 1mcf hạt nêm, 1mcf tiêu, để thấm gia vị 15ph. Tiếp theo dùng nước làm ướt 4 góc lá hoành thánh, cho 1mcf thịt vào giữa, túm gọn gàng từ dưới lên trên, chấm 1 ít nước vào những khe hở giữa các nếp, phần trên đầu để xòe ra sẽ đẹp hơn.
* Bước 3
Cho nồi nước lên bếp, nước sôi sục thì thả hoành thánh vào luộc, đậy nắp khoảng 3ph thì bánh chín. Cho hoành thánh vào tô, thêm sườn non và nước dùng kèm ít tiêu đen lên mặt,(có thể cho thêm trứng cút hoặc gan heo nếu thích). Món này ăn kèm giá và hẹ nhưng ở nước ngoài không mua được nên mình k cho vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne