Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì spaghetti (Mì Ý) chiên mắm tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Lê Kim MaiMì spaghetti (Mì Ý) chiên mắm tỏi
Hao hao món nui chiên mắm tỏi nhưng mà tại nhà chỉ còn spaghetti nên em nghĩ ra món này. Làm thử không hy vọng nhiều nhưng ngon ngoài sức tưởng tượng ạ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị mì spaghetti và tỏi băm. Luộc mì cho đến khi mềm và sợi mì dai chứ đừng để nhũn quá khi chiên sẽ không giòn. Khi mì chín vớt ra xả qua nước lạnh ngay.
* Bước 2
Lấy 3-4 sợi mì thắt thành những hình dáng mong muốn và thả vào chiên trong chảo ngập dầu. Khi mì giòn thì vớt ra lấy giấy thấm bớt dầu.
* Bước 3
Chuẩn bị cái chảo khác cho một ít bơ vào, cho tỏi vào phi thơm lên. Sau đó vặn nhỏ bếp, đong khoảng 1 chén nước mắm và 2/3 chén đường vào nấu liu riu cho đến khi sệt lại. Cho tiếp ớt bột hoặc ớt tươi băm và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
* Bước 4
Tắt bếp và cho mì vào nhanh tay đảo đều rồi gắp ra để nguội (đừng lấy phần nước sốt thừa vì khi nguội sẽ rất dính). Có thể bảo quản trong hộp ăn dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne