Trang chủ Món ăn Làm sao bóc tỏi Lý Sơn cho lẹ?

Làm sao bóc tỏi Lý Sơn cho lẹ?

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Làm sao bóc tỏi Lý Sơn cho lẹ?

Tỏi Lý Sơn thơm ngon nhưng nhỏ xíu mà vỏ lại mỏng và dính vào tép, ko đập dập rồi gỡ vỏ ngay từ đầu được. Cũng đừng tách từng tép rồi ngồi bóc vỏ nha, trừ khi đang học thiền! Mình chỉ cách cho nè:

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

B1. Trước tiên phải dùng dao nhỏ bén bên phải, cắt ngang cái đuôi nhọn, rồi lột hết lớp vỏ bên ngoài củ tỏi, cho lòi tép ra như hình. Xong mới cắt cái gốc củ tỏi, để cho tép tỏi có thể rời ra

* Bước 2

Nếu cần từng tép sạch sẽ: B2. Dùng con dao nhỏ tiếp tục tách rời từng tép tỏi dễ dàng nè, kiểu như tách bưởi á. Nguyên nùi vỏ ở lõi củ tỏi sẽ còn lại (khoanh đỏ)

* Bước 3

Nếu cần nhanh, ko cần sạch quá: B2. Lấy con dao to bên trái, đập một phát dập nguyên củ tỏi, đừng đập nát bét mà tép với vỏ chẹp bẹp lẫn lộn! Xong thì hốt mớ vỏ trong lõi rời ra đem dzụt, còn lẫn tí vỏ lụa ko sao

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne