Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên thịt bò & cải chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jimmy NguyenCơm chiên thịt bò & cải chua
Bữa trưa đơn giản cho cả nhà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănGạo tài nguyên
Thịt bò phi lê
Cải chua cọng
Cà rốt
Trứng gà
Hành bằm
Tỏi băm
Gừng bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo tài nguyên vo sạch, nấu thành cơm hơi khô, bới ra quạt cho ráo, trộn cơm với 5 gr muối, 5 gr bột ngọt, 2 gr đường. 1-2 muỗng tương ớt và 1 chút tiêu (cơm có màu gạch tôm nhạt)
* Bước 2
Thịt bò thái hạt lựu hơi lớn, cải chua và cà rốt thái hạt lựu.
* Bước 3
Cho 50 gr dầu ăn vô chảo, phi thơm hành tỏi gừng, cho thịt bò và cải chua vô xào, nêm nước tương, bột ngọt, đường, xào đến khi ráo nước thì múc ra.
* Bước 4
Rửa sạch chảo, đốt cho chảo khô nước và nóng, cho dầu ăn vô tráng đều xung quanh chảo, sau đó cho cơm vô chiên lửa vừa cho đên khi hạt cơm săn lại, (hạt cơm nhảy trong chảo) thì cho bò và cải chua vô trộn đều, đảo thêm 1 chút nữa, múc cơm ra thố, rắc hành ngò là OK (không nên chiên 1 lần quá nhiều cơm, mà nên chia ra 2-3 mẻ, cơm chiên sẽ đạt độ ngon hơn)
* Bước 5
Thành phẩm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne