Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyền 🌺Súp gà
Súp là món có nhiều nguyên liệu nhưng dễ nấu, ăn ở quán 1 chén nhỏ không thấy đã nên ở nhà nấu 1 nồi to to ăn nhớ đời luôn 😂
Nguyên liệu
1 con
gà tươi
200 gr
thịt cua
50 gr
nấm hương
1
hộp bắp
3
trứng gà
15
trứng cút
4 mc
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm: ngâm và rửa sạch rồi cắt nhỏ
* Bước 2
Trứng gà: đập ra tô, đánh tan
* Bước 3
Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ
* Bước 4
Con gà: sơ chế rửa sạch rồi hầm với 400ml nước và 1 củ hành tây. Canh nước sôi và vớt bọt. Hầm khoảng 45p - 60p thì vớt gà ra để nguội => xé thịt
* Bước 5
Phần nước gà tiếp tục đun sôi nhẹ, rồi bạn nêm knor, muối, đường cho vừa ăn. Vớt bọt nếu có. Sau đó cho phần thịt gà, thịt cua, nấm, bắp hột vào nấu chung, đợi sôi nhẹ thì cho tiếp phần trứng gà đánh tan vào.
* Bước 6
Bột năng hòa với nước lạnh, rồi đổ từ từ vào nồi súp đến khi có độ sệt. Bạn gia giảm bột năng nếu thích súp lỏng hoặc đặc nhé
* Bước 7
Cho trứng cút vào và để súp sôi lại 1 lần nữa là hoàn tất. Múc ra tô và thêm hành ngò, tiêu, 1 chút nước mắm và ớt bột.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne