Trang chủ Món ăn Gà kho cà ri sả gừng

Gà kho cà ri sả gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyền 🌺

Gà kho cà ri sả gừng

Món ăn cơm đơn giản 😊

Nguyên liệu

2 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà: rửa với muối cho sạch, lóc bớt mỡ và da, rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn, để cho ráo nước

* Bước 2

Ướp thịt gà với: 1mcf knor, 1mcf bột cà ri, 1/2mcf đường, 1/2mcf tiêu, 1 chút muối, 1 chút ớt bột (độ cay tùy thích), 1 ít nước mắm và tỏi băm, trộn đều để nghỉ 30p

* Bước 3

Sả: bằm nhuyễn. Gừng: cắt nhỏ hoặc nhuyễn

* Bước 4

Phi 1 ít tỏi băm với 1 ít dầu ăn cho nóng vàng, rồi cho phần thịt gà đã ướp vào xào sơ qua, tới khi thịt săn lại thì cho nước nóng vào sâm sấp mặt thịt. Để cho sôi rồi vớt bọt và mỡ, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi cho phần sả và gừng vào chung, để cho sôi nhẹ, nước rút, thịt gà chín mềm là được

* Bước 5

Nếu có sữa tươi không đường thì thay 1/2 nước nóng bằng sữa tươi để thịt béo thơm hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne