Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào xả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyền 🌺Mực xào xả ớt
Nhân dịp trời mưa dai và lạnh, nên không đi chợ, trong tủ lạnh còn mực nên đem ra xào cay cay thơm thơm ăn với cơm nóng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực: làm sạch, thấm ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. (Cắt khía xéo để xào cho đẹp nghen, mình không biết cắt khía xéo nên cắt cơ bản 😆)
* Bước 2
Ướp mực với 2mcf knor, 1/2mcf muối, 1/2mcf đường, 1/2mcf tiêu, 1mcf ớt bột, 1mc nước mắm, 2mcf bột cà ri, và 1 ít tỏi băm. Mình ướp 4 tiếng
* Bước 3
Xả và ớt trái: bằm nhuyễn
* Bước 4
Bắt chảo lên bếp chờ nóng rồi cho dầu ăn vào, hơi nhiều dầu 1 chút. Rồi cho tỏi băm, xả vs ớt bằm vào chảo, xào cho hỗn hợp săn lại và dậy mùi, rồi cho phần mực đã ướp vào xào nhanh tay. Bạn canh sao để mực vừa chín tới không bị dai là được.
* Bước 5
Mực có mùi thơm của xả cà ri, độ cay của ớt. Ăn kèm với nước tương, vừa ăn vừa hít hà 😉. Ăn xong ngồi viết vẫn còn hít hà 😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne