Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún măng gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyền 🌺Bún măng gà
Ngày xưa không biết ăn măng, đây là lần đầu tiên nấu măng cũng là lần đầu tiên ăn măng. Măng khô của Mẹ gửi cho anh xã, mà mình nấu không lẽ không ăn thì có lỗi với bản thân quá 😆
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hầm 1 nồi nước dùng với con gà và củ hành tây, nước sôi thì vớt bọt, chờ lúc con gà chín thì vớt ra để nguội, rồi chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Phần nước thì lọc lại cặn cho trong
* Bước 2
Măng khô: ngâm nước cho nở mềm, rồi rửa qua nước lạnh 2 3 lần, vắt cho sạch. Luộc trên bếp khoảng 15p rồi xả lại nước lạnh, vắt khô, cắt sợi.
* Bước 3
Nấm hương: ngâm nước cho nở mềm, rồi rửa cho sạch cặn, vắt ráo nước
* Bước 4
Cà rốt: bào vỏ, cắt khúc nhỏ vừa ăn
* Bước 5
Cho cà rốt vào nấu với nồi nước dùng, đợi sôi thì vớt bọt, bớt lửa
* Bước 6
Dùng 1 chảo nóng, phi tỏi băm cho thơm vàng rồi cho măng với nấm vào xào qua. Nêm 1 ít knor, muối, đường. Xào khoảng 10p thì tắt bếp.
* Bước 7
Đổ phần măng và nấm đã xào vào chung nồi nước dùng, rồi nêm knor, muối, đường cho vừa ăn, đợi sôi lại lần nữa là được
* Bước 8
Bày ra tô và thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne