Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo nấm thịt heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
nửa chén
Gạo (chén ăn cơm)
2 hoặc 3 củ
Cà rốt:
150 gr
Nấm vị cua, hoặc nấm rơm
300 gr
Thịt heo bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt: bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu
* Bước 2
Nấm: ngâm nước muối, rửa sạch, cắt rễ, cạo nhớt, nếu là nấm rơm thì cắt đôi
* Bước 3
Thịt heo bằm: ướp chút gia vị knor, muối, đường, tiêu
* Bước 4
Gạo: vo sạch, nấu với 3.5 hoặc 4 lít nước. Tùy theo sở thích và số lượng người ăn mà tăng giảm gạo và nước cho cháo loãng hoặc đặc
* Bước 5
Khi cháo sôi thì vớt bọt từ từ, hạt gạo bắt đầu nở thì cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào nấu chung. Cháo sôi nhẹ lần 2 thì cho nấm vào, và nêm nếm vừa ăn, để sôi mạnh thêm 1 lần nữa thì tắt bếp
* Bước 6
Dùng 1 chảo khác, cho 1 ít dầu ăn, phi vàng tỏi băm, sau đó cho thịt heo bằm vào đảo đều đến khi thịt chín
* Bước 7
Múc cháo ra tô, cho thêm thịt heo lên trên, thêm hành lá (cắt hành bị cay mắt nên cắt không nhuyễn 😓)+ tiêu + ớt. Cháo này có thể làm món ăn cho trẻ em hoặc ăn chay (không kèm thịt heo)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne