Trang chủ Món ăn Mì udon trộn nấm

Mì udon trộn nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Mì udon trộn nấm

Hôm nay mình có kế hoạch ăn sạch, nhịn sạch và nhẹ nhàng mà ông xã đi vắng nên dễ xử.

Nguyên liệu

3 bìa

đậu hũ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mì trong nước nóng khoảng 10’ sau đó luộc thêm 10’ nữa rồi xả lại với nước nguội. Ướp vào mì 2 thìa dầu mè, chút muối
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuẩn bị các loại nấm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu hũ chiên rồi thái dài, nỏng. Phi thơm hành boaro để xào xác loại nấm rồi cho đậu hũ vào trộn đều, nêm nước tương cay, tiêu, ớt
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà chua thì xào riêng với hành tây cho nhuyễn. Mì chia ra 5 đĩa cho 5 người ăn,
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chia đều đồ xào, cà chua, ngò và hành lá cho lên đĩa để chuẩn bị măm
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ai thích cay thì thêm tương ớt, giấm Balsamic rất thơm và ngon. Mình ăn hết suất luôn. Đồ chay nên ăn cũng nhẹ nhàng. Chà lâu lắm mới được ăn một bữa sả láng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne