Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lăng kho muối ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá lăng kho muối ớt
Mấy hôm vừa rồi ra Hà nội để kỷ niệm ngày ra đi mãi mãi của cụ thân sinh nên có nhiều món ngon nhưng không đủ thời gian để ghi lại.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lăng rửa bằng muối và dấm chua cho hết nhớt. Để ráo, cắt khúc ngắn cho đỡ vỡ. Ớt băm nhỏ, trộn với muối và ướp vào cá cùng tiêu
* Bước 2
Cho 1 thìa dầu vào nồi kho, chiên sơ cá và bỏ ra tô
* Bước 3
Dùng cùng nồi cho đường vào cho vàng đậm, tắt bếp khi đường thành màu đẹp, xếp cá vào, thêm hành tỏi băm, nước mắm, thêm chút đường cho dịu và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng trở miếng cá cho thấm. Riu riu khỏng 10 phút là xong.
* Bước 4
Ăn với cơm nóng, dưa leo cực béo và thơm. Nếu thích có thể thêm dứa thái lát vào cũng ngon. Cả gia đình ai cũng thích, chỉ tội ít cá quá nên phải “ chia “🤔
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne