Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào miến Hàn quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaMực xào miến Hàn quốc
Đứa cháu đi công tác Bình định mua về mấy con mực mà khg biết làm gì với chúng để đổi món. Nghĩ mãi nên đành kiếm đồ trong nhà có gì làm thứ đó.
Nguyên liệu
mực lá
hành tây nhỏ
miến Hàn quốc
nấm hương
mộc nhĩ
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây thái mỏng
* Bước 2
Mực rửa sạch, dùng giấy thấm cho khô rồi thái. Thực ra thái nhỏ nữa sẽ đẹp hơn (ông xã góp ý)
* Bước 3
Ướp mực với gừng xay, hành tỏi, tiêu, bột canh
* Bước 4
Chảo nóng với dầu và cho mực vào xào thật nhanh tay trong 60 giây
* Bước 5
Nấm cũng thái rồi xào riêng với dầu
* Bước 6
Trong khi xào mực thì cho hành tây vào trộn đều và cho ra tô
* Bước 7
Trộn chung nấm với mực
* Bước 8
Miến Hàn quốc sợi tròn và to nên phải luộc kỹ, ướp với dầu, nước mắm, bột canh. Lúc này đập trứng, đánh tan lòng đỏ và cho vào miến
* Bước 9
Lấy chảo đó xào miến, trong miến đã ướp nên khg cần dầu mỡ gì nữa mà chỉ chảo nóng là xào. Chắc phải xào khoảng 5 phút cho đậm rồi cho mực, nấm vào đảo chung vài phút nữa
* Bước 10
Nêm lại cho vữa miệng và thêm hành ngò, rau răm cho thơm và hợp khẩu vị của hải sản.
* Bước 11
Khi ăn thì thêm chanh và tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne