Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở xương gà 😍
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaPhở xương gà 😍
Nhà mình thường xuyên mua xương gà của hiệu CP về hầm lấy nước nấu canh, cháo kê, làm nước phở, rẻ và chất lượng nhưng hôm qua mới phát hiện bí quyết thú vị.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mấy năm nay thường mua xương gà về hầm lấy nước nhưng lần này mình phát hiện thịt gà còn lại rất nhiều. 3 túi xương có 40k mà lọc ra được nhiều
* Bước 2
Nhưng phải chịu khó chứ cứ bảo có tiền thì mua thịt mà ăn chứ việc gì phải lọc cho mất thời gian! Nếu lọc ra thì nước xương hầm trong hơn vì thịt gà khi hầm sẽ tan ra và vụn. Sau khi lọc thịt ta đun nước sôi dội qua xương và cho vào nồi hầm cùng gừng đạp và hành củ, 1 thìa cf muối
* Bước 3
Thịt lọc ra từ xương khoảng 500gr - thật giá trị, chưa kể còn mỡ gà cũng được lọc hết như vậy khi hầm trong nước xương rất ít mỡ. Quá kinh tế!
* Bước 4
Lấy nước này làm phở, tuyệt vời, thịt thì một phần làm phở sáng cho 4 người và còn đủ rang gừng buổi trưa nữa chứ! Đừng nghĩ mình nhiều tiền mà xài sang, lỡ có ngày ????
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne