Trang chủ Món ăn Dưa củ cải muối sổi

Dưa củ cải muối sổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Dưa củ cải muối sổi

Củ cải làm kim chi như Hàn quốc thì loại đó nó ngọt còn củ cải Việt nam có vị cay đắng nhưng ăn như thế nó có vị đặc biệt.

Nguyên liệu

1 thìa canh

nước mắm

2 thìa cf

đầy đường

1 thìa canh

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải thái mỏng, ướp với nước lọc và muối khoảng 20-30'
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó vắt kiệt nước muối, tráng lại nước lọc một lần nữa cho bớt mặn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha nước mắm, tỏi ớt, đường, chanh cho đều
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ngâm nước mắm một lúc
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn đều vào củ cải và sau 10' thì củ cải ra nước thì ta lại chắt bớt nước. Ướp như vậy thêm cho đến lúc ăn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trộn rau vào củ cải và ăn món chua ngọt này kèm các món chiên sẽ giảm được lượng chất béo và giảm cân rất tốt.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mọi người khen ngon. Mừng quá.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne