Trang chủ Món ăn Tôm hấp muối

Tôm hấp muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Tôm hấp muối

Đủ các kiểu hấp mà hấp tôm muối và còn nhiều loại hấp khác

Nguyên liệu

3 củ

sả nhỏ

2 thìa canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các ng liệu cần có
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lót muối xuống đáy nồi đất
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sả đập dập, cắt làm 2-3 khúc và lót lớp trên muối. Vắt nửa quả chanh trộn với rượu trắng tưới vào tôm khi hấp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tôm đã trộn với dầu ăn hoặc mỡ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nhỏ lửa để nồi nóng, muối nóng, hơi nóng của muối và sả sẽ hấp chín tôm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nhớ đậy vung kín trong 20 phút thì tôm chín.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Không nên để lâu quá. Tôm nhanh chín nên phải ăn ngay vừa nóng vừa chín tới. Có cách làm khác là đem phủ muối lên tôm rồi đun nóng. Phương pháp này như trong hình mình đã thử và như vậy tôm đã hơi mặn chỉ ăn với cơm hoặc làm gỏi hoặc cuốn rau thì ngon hơn.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi hấp được 5 phút thì thái chanh cho vào để tôm thơm
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Ai thích ăn chua thì những lát chanh này là vị thuốc rất tốt. Đĩa tôm thật bắt mắt
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Chỉ cần canh rau và rau sống hoặc đĩa bún nữa là ngon lắm. Tôm rất ngọt, thịt tôm rất ngon. Hãy thử đi bạn, dễ vô cùng mà lạ nữa.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Chấm mù tạt pha chanh cho dễ ăn nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne