Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh củ năng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCanh củ năng
Củ năng mát mà ăn lại giòn rất lạ nên các món chè và gỏi củ năng là đặc trưng của trời nóng Nam Bộ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bộ xương gà hầm nhừ lấy cả nước và cái (nếu thích) khi hầm xương gà nhớ có gừng, hành củ, muối,
* Bước 2
Củ năng đã gọt vỏ thái mỏng (0,5cm) nấm rửa muối sạch sau khi ngâm (nên rửa qua nước trước khi ngâm)
* Bước 3
Đun sôi nước xương gà rồi cho nấm và củ năng vào, nêm nếm cho vừa. Khi nước canh sôi lại khoảng 5 phút là được (sôi nhỏ lửa)
* Bước 4
Canh rất béo nên khg muốn ăn béo quá thì vớt bớt mỡ gà từ xương gà.
* Bước 5
Mùi thơm thoảng của nấm hương, mùi thịt gà và hành lá làm tô canh thật hấp dẫn cho bữa cơm trưa. Củ năng vẫn giòn và thấm ngọt. Các bé chan cơm ăn sẽ rất dễ nuốt đó nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne