Trang chủ Món ăn Trứng chiên 2 màu

Trứng chiên 2 màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Trứng chiên 2 màu

Hôm nay nhà có giỗ nên có nhiều món nhưng có cháu Khang lại không ăn được nhiều món nên mình làm thêm món trứng chiên này.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành thái nhỏ, đu đủ thái chỉ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lòng đỏ trứng gà hoặc vịt đánh tan và cho chút muối hoặc bột canh và hành, đu đủ nạo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lòng trắng để riêng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho lòng trắng quay máy đánh bọt trắng nhưng khg bọt cứng đâu nhá
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chảo nóng cho dầu vào chảo sau khi dầu sôi thì giảm hẳn bếp thật nhỏ, nhỏ nhất mới cho lòng đỏ vào và chờ cho mặt lòng đỏ se khô mới cho lòng trắng đã đánh
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lòng trắng đã phủ mặt, rắc ít bột canh lên lòng trắng, đậy vung cho hơi se mặt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rắc đu đủ vào và cuốn
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đưa ra thái lát
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Ăn nóng và cháu Khang chấm với ketch up nói rất ngon. Ý kiến của cháu khang là ngon và sẽ đề nghị mẹ làm theo bác. Vui!
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne