Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc file rang sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá lóc file rang sả ớt
Cá lóc lúc nào cũng là món duyên ăn nhất vì thịt cá chắc, trắng và nhất là ít tanh nên dễ chế biên. Màu trắng tinh khiết cũng là màu tình yêu của đôi già mà Sinh nhật của anh chỉ có món này thôi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc lóc xương, thái xéo để miéng cá khg bị vỡ, ướp chút bột canh, tiêu trong 10'
* Bước 2
Rắc bột chiên giòn, lắc cho bột thấm để chuẩn bị chiên
* Bước 3
Cá chiên nhanh, lửa lớn để cá chóng vàng và chín vì nếu chiên lâu cá sẽ bị khô
* Bước 4
Cá chiên nhiên thế này là vừa
* Bước 5
Vớt cá ra rổ có lót giấy thấm dầu
* Bước 6
Cũng bỏ hết dầu trong chảo để phi sả ớt, và muối
* Bước 7
Thêm tương ớt, đường và cho ngay cá đã chiên vào đảo với lửa thật nhỏ
* Bước 8
Khi sả ớt bám đều cá sau vài phút thì tắt ngay bếp. Món cá này rất ngon, cá có thịt dai, ngọt và trắng thơm, sả ớt hơi cay, hơi mặm nên cực ngon. Cháu nội còn khen và dặn "khi nào bà nội làm cá và tôm thì cho con nhé". Đó là niềm vui của người nội trợ gia đình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne