Trang chủ Món ăn Cá Trích bọc rong biển

Cá Trích bọc rong biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cá Trích bọc rong biển

Hôm vừa rồi đi chợ nông sản thấy có cá trích mà lâu lắm rồi khg được ăn tươi nên mua ngay và sẽ chế biến các món từ cá trích.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trích đây này, có này nhỏ nên bỏ xương hơi mất công nhưng phải kiên nhẫn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho cá vào xay nhuyễn, thật nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn cà rốt, hành, gừng băn nhỏ cùng bột nêm, tiêu, gừng, muối, trộn thật kỹ và ướp như vậy 15'
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xem cà rốt, hành và myonaire để biết thái nhỏ cỡ nào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hình này rõ hơn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rong biển, bột và trứng
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lá rong biển cắt làm 4, trứng đánh tan vào 1 chén, phết trứng vào rong biển, cho cá lên và dạt mỏng ra trên tấm rong biển
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Túm 4 góc rong biển lại giống trong hình
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Pha bột chiên giòn rồi bột chiên xù
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Nhúng xong thì chuẩn bị chiên nhé
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Lấy chảo sâu và nhỏ, đun sôi dầu rồi cho cá rong biển vào chiên nhỏ lửa để chín mà khg cháy
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Pha nước chấm gồm wasabi, myonnaire và nước siro dứa cùng chút muối
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Đánh đều cho tan wasabi
Ảnh Bước 13

* Bước 14

Trình bày cho bắt mắt
Ảnh Bước 14

* Bước 15

Bữa chiều thật tuyệt vì đủ rau mầm, canh và cá trích chiên rong biển.
Ảnh Bước 15

* Bước 16

Góc chụp cận cảnh
Ảnh Bước 16

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne