Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá linh cuốn lá lốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá linh cuốn lá lốt
Cá cuốn lá lốt là từ ý tưởng của em gái Xuân ở Sơn tây cho món cá ở hồ Đồng mô Sơn tây còn cá Linh là ý tưởng vì cá này giống cá đó nên làm theo.
Nguyên liệu
300 gr
cá Linh tươi
1 thìa
mắm tôm
2 thìa canh
bột chiên giòn
1 thìa cà phê
bột canh
1 thìa
nhò ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Linh tươi mua về rửa với muối cho sạch. Để ráo, cá thì phải có chút muối cho tươi và cứng.
* Bước 2
Lá lốt rửa sạch và chờ khô
* Bước 3
Cá ráo thì ướp gừng, tỏi giã nhỏ trong 10-15'
* Bước 4
Trước khi chiên ta rắc bột chiên giòn vào
* Bước 5
Chiên sơ với dầu rồi cho vào nồi chiên khg khí chiên cho giòn và bớt dầu mỡ
* Bước 6
Xem này cá giòn, xương mềm cuốn lá lốt chấm mắm thì trẻ già trai gái ai cũng mê.
* Bước 7
Cơm trưa ngon bổ rẻ ai cũng nên ăn. Mấy bác trai mà có 1 lon bia nữa là cười tươi như hoa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne