Trang chủ Món ăn Cam thạch Jelly

Cam thạch Jelly

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cam thạch Jelly

Mát miệng là mát cho hoà khí gia đình và mọi người khoẻ vậy nên làm những món ăn cho tâm mát, cái gì cũng mát.

Nguyên liệu

2 trái

cam Úc

200 ml

nước

50 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cam rửa sạch và bổ dọc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng mũi dao khoét hết ruột cam ra
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng 50ml nước lọc, phải xay đi xay lại cho nhuyễn vì khg cần lọc bã.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi xay cam thì cho gelatin với 150ml nước vào nồi đun cho gần sôi, khuấy đều và tắt bếp chờ cho hơi ấm.

* Bước 5

Sau đó cho nước gelatin đã đun vào trộn đều cùng nước cam xay nhuyễn hoặc khi xay xong thì vẫn để cam trong máy và trút nước gelatin vào máy quay 30 giây là đều. Lấy các vỏ cam đặt lên cái chén dùng đựng nước mắm cho cân bằng và trút vào từng vỏ cho đầy
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi hết 4 vỏ mà còn dư thì cho vào khuôn hoặc chén cho hết và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-8g là ăn ngon.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dùng dao mỏng cắt giống như cắt cam và dùng muỗng nhỏ xúc ăn. Món tráng miệng nhiều vitamine và mát miệng.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đây là bột gelatin mua ở siêu thị
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne