Trang chủ Món ăn Canh thơm, cà chua chung sống cùng mực

Canh thơm, cà chua chung sống cùng mực

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Canh thơm, cà chua chung sống cùng mực

Mùa này mực nhiều và ngon nên mọi người tranh thủ ăn nhé. Món này mình làm hôm 8/3 nên có ý nghĩa cả về món ăn lẫn tình cảm và nhất là nghệ thuật làm vợ của phụ nữ.

Nguyên liệu

300 gr

mực ống

3 quả

cà chua

1 trái

dừa

1/2 quả

dứa (thơm)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch và bóc ruột
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái miếng vừa ăn ướp với tiêu, hành tỏi băm, muối, hạt nêm, ướp 5 phút cho ngấm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dứa và cà chua thái
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi thơm hành tỏi băm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xào 2 quả cà chua chín để lấy màu đẹp
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tiếp theo cho ớt sừng, dứa vào xào chung, nêm các gia vị cho ngấm. Cho nước dừa vào đun sôi 5p thì cho toàn bộ mực vào
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi cho mực vào và canh sôi lại thì tắt bếp, nếm và cho hành lá vào. Canh này ăn với bún hoặc cơm đều rất được khen vì làm vào ngày 8/3 để chiêu đãi ông xã vì đó là ngày của phụ nữ thì phụ nữ phải trổ tài và chứng tỏ cho ông nhà: "Mình là phụ nữ"
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne