Nước Lẩu Thái Chua Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Cách Làm Món Nước Lẩu Thái Chua Cay của Emily Luu

#bepcomnha Cực kì ưng cái bụng công thức này, nên muốn chia sẻ với bà con luôn lập tức. Vị chua cay chuẩn thái, phù hợp với nhúng lẩu với hải sản và các loại nấm. Lại chuẩn bị cực nhanh nữa, khi nào nhà có khách, các mom thử nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả cắt lát - Cà chua cắt múi cau - Hành tỏi khô đập dập - Ớt rửa sạch

* Bước 2

Cho vào chảo 1 mc dầu ăn, chờ chảo nóng, cho ớt, sả, hành, tỏi vào phi thơm.

* Bước 3

Cho cà chua vào đảo nhanh tay, rồi đổ nước vào. Đây mình không có nước ninh gà hay ninh xương, mình dùng luôn nước lã. Cũng vẫn ngon.

* Bước 4

Me ngâm với nước nóng, rồi gạn lấy phần nước cốt. Đổ vào chảo nước, nêm thêm 1 mc canh muối, 2 mc nước mắm, 1/2 mcf sate, 2 mc đường, 1 mc bột nêm. Đun sôi tất cả, sẽ ra được loại nước ăn lẩu cực chua cay thơm ngon