Trang chủ Món ăn Bao tử cá basa xào thập cẩm

Bao tử cá basa xào thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bao tử cá basa xào thập cẩm

Thực sự bao tử cá này rất tốt và ăn lại ngon, giòn và mềm, mọi người nên làm món này nhé. Chỉ cần món này cùng tô canh nữa là giải quyêt xong bữa cơm nhà buổi chiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 củ

hành tây

1 quả

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại nguyên liệu đã sẵn. Bao tử cá được làm sạch, rửa bằng gừng, muối và rươu nhưng giữa gừng với rượu thì chọn một loại thôi. Sát muối và lộn bao tử ra ngoài để rửa, rửa cho hết nhớt. Ướp với muối, bột nêm và tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau củ cắt như trong hình
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dầu để xào bao tử cá và xào rau
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi thơm hành
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xào bao tử cá cho chín tái
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho bao tử xào tái ra đĩa và cho thêm dầu vào chảo phi lại rồi cho tất cả rau vào xào, nêm bột nêm, muối cho vừa. Mình khg cho nước mắm vì sợ tanh
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi xào rau, quả chín tới thì cho bao tử đã xào tái vào đảo cho đều trên bếp lửa lớn trong vài phút cho thấm vào nhau. Mình khg thích nhiều dầu và cũng khg thường xuyên dùng dầu hàu nhưng nếu ai thích thì cho dầu hàu vào lúc này sẽ trông mượt mà, bóng hơn. Món này cần ăn nóng với cơm như món rau xào rất ngon mà đủ chất.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne