Trang chủ Món ăn Khoai lang, củ từ chiên giòn

Khoai lang, củ từ chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Khoai lang, củ từ chiên giòn

Nên ăn nhiều khoai vì sao nhỉ ? Vì giảm kg và nhiều xơ. Thời bao cấp những năm 80s thì chẳng ai bảo ai cũng phải ăn khoai, sắn còn nay thành món xa xỉ. Thật hay nhỉ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
150 gr

bột mì

2 củ

khoai từ

2 củ

khoai lang

1 thìa cafe

nhỏ đường

1 thìa cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang đã cạo vỏ, củ từ đang rửa xong cũng cạo vỏ như vậy. Hai loại bột trộn lẫn nhau.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái chỉ 2 loại khoai và ngâm trong nước muối loãng vài phút cho hết nhựa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dội lại nước và đổ ra rổ, không cần ráo nước mà vẫn cho bột, đường, muối vào trộn lẫn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đã trộn bột. Khg bóp, nặn gì cả chỉ dùng đũa trộn thôi nhé. Trong lúc trộn thì cho chảo dầu lên bếp cho nóng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi chảo dầu sôi thoa chút dầu vào tay rồi làm gọn miếng bánh trước khi cho vào chảo chiien. Không nhiều dầu đâu bạn nhé, khoảng 3 thìa súp dầu là vừa
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trở bánh 2 bên cho đều và giòn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mỗi người ăn bốn bánh thay cơm trưa. Chấm bới tương ớt và myonaire. Cực giòn, cực thơm và đã thèm gì đâu!
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne