Nem cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nem cá lóc

Cá lóc thịt dai và ngọt nên nem cá lóc là giải pháp thay thế cho việc giảm ăn thịt mà nhiều người đang theo đuổi. Trong gia đình cũng có ngươi không thích ăn cá kho, cá rán lắm đâu nên là phụ nữ thì phải tìm cách để gữi lửa cho gia đình thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
50 gr

miến

1 củ

cà rốt

1 thìa cà phê

tiêu xay

1 thìa cà phê

nước mắm

1/2 thìa cà phê

bột nghệ

1/3 thìa cà phê

ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lựa cá lóc tươi và lọc hết xương, thái lát mỏng, càng dài càng tốt. Ướp cá với nghệ, ớt, tiêu, mắm, hành tỏi băm trong khoảng 10p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Các loại rau và cá đã sẵn rồi thì trộn lẫn nhau rồi để thêm 5p nữa thì cuốn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt miếng cá như trong hình và cuốn chặt tay.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cuốn đã xong thì cho chảo dầu nóng và rán sơ lần một với lửa nhỏ và lần 2 thì mới rán lửa to vì như vậy sẽ không bị ngấm dầu mà lại giòn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Pha nước chấm chua ngọt và nem này có thể ăn với cơm, bún đều ngon. Cắn miếng nem mà cứ ngỡ như bánh nếp giòn mà có nhân cá nữa.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne