Trang chủ Món ăn Cá thu Đao kho khế Việt Nhật.

Cá thu Đao kho khế Việt Nhật.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cá thu Đao kho khế Việt Nhật.

Ông xã mình rất thích ăn loại cá này vì nó bùi, nạc và xương thì mềm, rất ngọt thịt. Kho kiểu này thì chỉ có nhà mình nghĩ ra kho chứ người ta chỉ nướng thôi. Yêu món ăn nên mình đặt tên cho nó là Cá kho Việt Nhật

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
4 quả

khế

1 thìa canh

nước tương

1 thìa

bột canh

1/2 thìa

tiêu xay

1 thìa cà phê

đường

1/2 thìa

nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ướp với tất cả gia vị trong 15p, khế cắt cạnh và thái miếng ( khế mua ở Sài gòn vừa đắt vừa trông không đẹp)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xếp khế dưới đấy nôi một lóp, lớp cá, lớp khế và cà chua cắt múi cau. Đun cho sôi rồi nhỏ lửa cho đến khi cạn thì được. Khi cá đã cạn bớt thì tưới 2 thìa nước ớt ngâm kim chi để thêm vị cay, chua, ngọt làm cho cá thêm ngon và thơm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món cá thu kho khế Việt Nhật này ăn với cơm thì nhớ là nấu nhiều cơm hơn bình thường nhé. Nhớ thêm một điều nữa là khế kho này ăn cũng ngon cơm lắm, theo mình thì khế ăn cùng cơm lá bá cháy nhất là trời se lạnh.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne