Trang chủ Món ăn Vịt xiêm om sấu, me

Vịt xiêm om sấu, me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Vịt xiêm om sấu, me

Cô em ở Hà nội đã đăng món này nhưng tôi vẫn thích giới thiệu cách của nơi mà gia đình tôi đang sống. Các bạn so sánh 2 cách này xem nhá. Hãy cho lời bình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

70 phút
1 con

vit xiêm

1 quả

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt đã rửa bằng gừng giã và rượu, sấu sẽ cạo vỏ, mùi tàu sẽ thái nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vịt nướng sơ trên than hoặc lò vi sóng cho thơm và ngọt thịt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chặt vịt và ướp với các gia vị,
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vịt vào nồi và xào lăn cho săn thơm. Đổ nước dừa vào, nếu 1 quả không ngập thịt thì cho thêm nước lọt vào, sả củ, sấu. Đun nhỏ lửa cho mềm thịt và thấm gia vị. Nếm cho vừa ăn hoặc hơi mặm một chút vì ăn với bún
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi đã đạt thì dọn ăn, nên ăn thêm tương ớt thì thú vị hơn. Bữa ăn cuối tuần vô cùng quan trọng vì cả tuần ăn đơn giản, nhẹ nhàng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne