Bún cá cờ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Bích Đào

Bún cá cờ

Chiều tà Nghe mưa sau nhà Nấu nồi bún cá Thơm ngon hít hà Tối đi uống trà Thật đã thật đã 😁😁😁😁😁😁 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 Khẩu phần
500 gr

cá cờ

300 gr

cà bi

1/2 trái

thơm

3 nhánh

bạc hà

2 cây

sả

1 bịch

nước dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá với 1/2 mcf bột nghệ, 1mcf muối, 1/2mcf tiêu, 1/2mcf hạt nêm. Để cho thấm, chiên chín vàng 2 mặt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua, thơm, bạc hà rửa sạch, cắt vừa ăn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, luộc chín
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt ba rọi ướp 1mcf muối, 1/2mcf hạt nêm, xào đến khi thịt vừa vàng thì cho hành tím, tỏi băm vào, xào tiếp đến khi mọi thứ vàng đều.

* Bước 5

Phi thơm hành tím, tỏi băm, sả cắt khúc, cho cà chua và thơm vào xào, nêm vừa ăn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấu sôi 2l nước, cho nước dừa + thơm cà + cá + thịt vào nấu chín mềm, cho bạc hà vào.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trụng bún, cho rau muống vào tô, chan nước dùng, rắc hành ngò, tỏi phi, tiêu vào và măm thôi.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne