Trang chủ Món ăn Cơm nhà 5
Cơm nhà 5 yêu thích

Cơm nhà 5

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Bích Đào

Cơm nhà 5

Mấy nay trời mưa nên rau càng cua trên sân thượng ra nhiều. Thế là thu hoạch được 1 món! Nhà còn vài quả trứng và thịt cua, được thêm món thứ 2. Mua 2 trái mướp + 1 khay giò sống là có ngay nồi canh ngon giải nhiệt rồi. Nào cùng măm măm thôi!

Nguyên liệu

4 quả

trứng gà

100 gr

thịt cua

50 gr

nấm kim châm

1 rổ

rau càng cua

1 chén

cà chua bi

200 gr

thịt bò xay

2 trái

mướp hương

1 khay

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng chiên nấm và thịt cua: Đánh tan 3 quả trứng gà cùng thịt cua, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe hạt nêm. Phi hành khô cho thơm thì bỏ trứng vào chiên, nấm kim châm đã cắt ngắn vào, thêm hành ngò, chiên ở lửa nhỏ, gần chín rắc tiêu đều rồi trở mặt, trứng chín đều thì bỏ ra dĩa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau càng cua trộn thịt bò: Ướp thịt bò với tỏi băm, ít nước tương, dầu hào, hạt tiêu khoảng 15’. Phi thơm tỏi rồi bỏ thịt bò vào xào lửa lớn. Thịt bò chín thì múc ra đĩa có sắp sẵn rau càng cua + cà bi. Sau đó làm một chén dấm đường rưới lên đĩa rau, khoảng 15’ rau sẽ thấm vừa miệng, có thể trang trí thêm trứng luộc hành phi như của mình
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh mướp nấu mọc: Thả mọc vào nồi nước đang sôi, mọc nổi lên là đã chín, bỏ mướp vào nấu trên lửa lớn, canh sôi thì tắt bếp, nêm nếm cho vừa ăn rồi trang trí thêm hành ngò và tiêu
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trứng gà Thịt cua nấm kim châm rau càng cua cà chua bi thịt bò xay mướp hương Giò sống

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm nhà 5 Cơm nhà 5
sao : Nguyễn Thị Bích Đào
Nước bí đao Nước bí đao
sao : Nguyễn Thị Bích Đào
Cơm chay 1 Cơm chay 1
sao : Nguyễn Thị Bích Đào
Mì trộn trứng thịt băm Mì trộn trứng thịt băm
sao : Nguyễn Thị Bích Đào

Món ăn tương tự

Cơm nhà 5

Cơm nhà 5
Nước bí đao

Nước bí đao
Cơm chay 1

Cơm chay 1
Mì trộn trứng thịt băm

Mì trộn trứng thịt băm
Cơm nhà 4

Cơm nhà 4
Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản
Bắp cải luộc chấm kho quẹt

Bắp cải luộc chấm kho quẹt
Cơm nhà 2

Cơm nhà 2
Trứng chiên thì là

Trứng chiên thì là
Đậu hủ tẩm hành

Đậu hủ tẩm hành
Chả cá ngần

Chả cá ngần
Mì gói tôm khô trứng

Mì gói tôm khô trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne