Cari gà Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Le Thi Bich

Cari gà Thái

Cari Thái nhưng nấu theo kiểu Việt, gia vị Thái cay quá mà nhà có bé nên không ăn được, phải giảm bớt. Món cari Thái dùng lá chanh còn mình thích mùi sả nên vẫn dùng thêm sả.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím tỏi giã nát, sả xắt sợi, đầu sả đập dập

* Bước 2

Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/12/ca-ri-thai-ca-ri-ga.html?m=0

* Bước 3

Cari Thái

* Bước 4

Củ cắt vừa ăn

* Bước 5

Chiên vàng

* Bước 6

Gà chặt miếng

* Bước 7

Ướp thịt với tiêu, 2 tbsp nước mắm, 1/2 tsp muối, Cà ri Thái, Cà ri Việt, 1/2 tỏi, 1/2 hành, 1/2 sả bào để ít nhất 30p cho thấm gia vị

* Bước 8

Cho 2 tbsp dầu ăn vào, múc 1 ít cho vào chén màu điều để tạo màu. Người Thái có cari đỏ màu rất đẹp nhưng mua không có. Cho hành sả tỏi còn lại phi thơm