Trang chủ Món ăn Nước mắm nhà làm🤗🤗🤗

Nước mắm nhà làm🤗🤗🤗

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Chung

Nước mắm nhà làm🤗🤗🤗

Đồng hành cùng nước mắm truyền thống.(dự là mình muốn sống đến 99 tuổi, cho nên không muốn vì chai mước mắm công nghiệp làm mất vài năm tuổi thọ😁🤗). Ps: chọn sai nước mắm lần đầu là lỗi truyền thông,chọn sai lần hai là lỗi của ... chế🤣🤣🤣

Nguyên liệu

20 kg

cá cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch để ráo nước,trộn muối hột, khóm băm nhỏ

* Bước 2

Bỏ cá vào lu,đóng nắpđể ngoài trời nắng, khoảng 1 tuần mở nắp trộn đều. Ủ trong 8 tháng tới 1năm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 8 tháng cá nhừ thành nước đem ra nấu,nếu đổ nước thêm vô nấu thì cho theo tỉ lệ 1.1(nước cộng muối) tốt nhất cho ít nước thôi.sau cùng là lọc thàng phẩm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nước mắm thành phẩm vào lại lu đóng nắp phơi nắng,nữa tháng sử dụng😚😚

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne