Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì tươi cải bó xôi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)Mì tươi cải bó xôi
Hai bé nhà mình rất thích ăn bún phở vào buổi sáng, ra hàng ăn nhanh, tiện nhưng chưa bao giờ cảm thấy yên tâm cả, làm mì tươi lại từ rau củ không những đảm bảo lại còn bổ dưỡng nữa, ngại gì không thử #buasangchobe #5hthu5
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nước rau cải: cải nhặt rửa sạch, luộc sơ rồi cho vào thau nước đá lạnh. Vớt cải ra và xay nhuyễn, rây lọc lấy nước
* Bước 2
Trộn bột với muối rồi thêm trứng và nước rau vào nhồi chi đến khi bột mịn và dai, mình nhồi khá kỹ để sợi mì sau sẽ được dai. Bọc bột và để nghỉ 30-45ph
* Bước 3
Sau khi nghỉ bỏ bột ra và nhồi sơ lại, đem chia thành các phần nhỏ đem cho vào máy ép bún, mì
* Bước 4
Đun sôi nước và luộc mì, thấy mì nổi phải kiểm tra ngay là mì đã chín chưa, nếu chín thì vớt mì ra tô nước lạnh và lúc này có thể nấu với nước thịt hay xương cho bé ăn sáng rồi ạh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne