Bánh mì mềm vị cà phê

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Bánh mì mềm vị cà phê

Vừa được ăn bánh vừa được thưởng thức hương cà phê thơm nồng thì còn gì bằng😍

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột, đường, sữa bột vào âu trộn, cho men vào nước ở một tô khác để men nổi rồi cho bột cà phê vào quậy tan. Đổ phần dung dịch ướt vào phần hỗn hợp khô rồi bật máy nhồi 2ph thì cho muối rồi bơ vào nhồi 8ph. Cho bột ra bàn đập cho mịn mặt, lúc này bột vừa kéo màng

* Bước 2

Ủ bột lần 1 cho đến khi bột nở gấp đôi, bỏ ra nhồi sơ cho hết khí, chia nhỏ bột, túm bột và vê tròn, ủ lần 2 cho đến khi bột nở khoảng 80% thì phết sữa lên mặt bánh và trang trí thêm hạnh nhân