Bánh bao thanh long đỏ lốc xoáy

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hien Thanh

Bánh bao thanh long đỏ lốc xoáy

#Bepvang Dẫu biết cuộc sống muôn màu nhưng sao mình vẫn thích nhìn đời qua lăng kính hồng như vậy hông biết nữa! 😄. Tết đến tận giờ mình mới mần siêng làm bánh lại nên chiếc bánh đầu tiên của năm mới mình đã chọn màu hường cho xinh nè! Tên bánh được anh Hai đặt cho là "BÁNH BAO THANH LONG ĐỎ LỐC XOÁY". Tên lạ quá chắc là chưa đụng hàng ai lun! 😅. Sáng, trưa, chiều, tối, bất cứ lúc nào con đói là đã có bánh để dằn bụng rồi nha! Vừa đẹp, lại vừa thơm ngon thế này bảo sao con hổng mê cho được. Vui...😀

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa men + nước cho đều. - Rây bột mì vào cối --> cho đường + muối + bột nổi vào, trộn đều --> cho men đã nở + sữa tươi + nước thanh long vào cối --> nhồi số nhỏ cho đều --> cho dầu ăn vào nhồi đều --> tăng số lớn đánh cho gần tới bột, bột mịn không dính tay.

* Bước 2

Chia bột ra mỗi viên 20g --> gói bột lại cho tròn, đậy kín. - Viên bột nào nghỉ trước thì thau tác trước. - Lộn bột bên trong ra ngoài --> Gói lại cho tròn --> cán hơi dẹp, tròn --> Xếp 5 miếng bột như hình