Măng khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Thanh

Măng khô

#Bepvang Nay mình chạy việc bên ngoài cả ngày vậy mà chiều về vẫn có món "Măng khô" để "khoe" đó nha! 😄. Nhìn vậy thôi chứ để có nó thì mình đã chuẩn bị từ sáng hôm qua rồi đó! Nghe đâu cả chợ chỉ còn 10kg măng tươi thì mình gom hết cả rồi, nên mấy Chị đi trễ cứ đứng tiếc ngẫn ngơ luôn ấy! Tự làm rồi mới thấy cũng đơn giản thôi mà, chỉ cần chịu khó tí là đã có măng sạch để nấu ăn Tết. Đặc biệt hơn là măng đâu có nhuộm mà lại vàng ươm đến thế! Đẹp và ngon hết chỗ chê nha nha! Yeah...😄

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt sạch vỏ cứng bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ măng vào nồi, luộc ngập nước với chút muối khoảng 30 phút --> vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sấy 75°C cho đến khi se mặt, đem phơi 1 nắng to là được.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne