Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng khô kho đậu hũ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhMăng khô kho đậu hũ
Nếu mình nhớ hổng lầm thì hình như mình đã kho 4 lần liên tục món này mà hông chụp nổi tấm hình vì kho đến đâu là hết veo đến đấy. Rút kinh nghiệm lần này kho xong là phải lo chụp ngay.😅. Trước Tết mình làm măng khô để nấu miến, nấu canh ăn nhiều cũng hơi ngán. Bèn nghĩ hay là thử kết hợp kho măng với đậu hũ xem thế nào nè! Đậu hũ kho béo ngậy kết hợp với măng khô vừa giòn, vừa dai, lại thấm vị đậm đà. Ăn cùng cơm trắng thì tuyệt vời lắm luôn! Ngon... quá ngon! 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng khô ngâm nước khoảng 8 tiếng cho nở --> cắt ngắn vừa ăn.
- Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng.
* Bước 2
Phi thơm hành boaro --> cho măng vào đảo cùng nước tương + dầu hào -> cho nước lọc xâm xấp măng, đun sôi --> cho đậu hũ vào --> đun nhỏ lửa --> nếm lại cho vừa khẩu vị --> cho ớt trái vào --> đun cho đậu và măng thấm gia vị, nước cạn bớt là được --> rắc tiêu. Tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne