Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh sò trái tim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhBánh sò trái tim
#bepvang
Công nhận mình cũng thiệt "mát tay" khi trồng hoa hoa nở, nuôi sò sò beo (là béo á! 😄)
Không hiểu thế nào mà dạo sau này cứ hễ làm thành công thêm loại bánh mới là y như rằng mình đều thấy nó ngon hơn các loại bánh từng làm và tự dặn lần sau sẽ làm loại này tiếp. 😀. Mà thiệt "Bánh sò" này đặc biệt lắm nha! Ít ngọt, ít béo, vừa thơm lại vừa ngon cực kỳ luôn í! Vì làm để chuẩn bị cho một sự kiện quan trọng nên mình hông dám ăn mà sau kìm lòng không đặng nên mình đã nhón thử hết luôn mấy cái mà chưa đã thèm nà! Vậy nên Tết này nhất định mình sẽ làm thật nhiều để ăn vặt và đãi khách đó nha! Ngon...quá ngon! 😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ cho vào tô, đun cách thủy cho tan chảy --> cho mật ong + vani vào khuấy đều --> để cho nguội bớt.
- Cân bột mì + bột nở + muối vào tô, trộn đều.
* Bước 2
Cho trứng + đường vào âu --> đánh cho tan đường thì tăng tốc độ cao đánh cho hỗn hợp đặc lại, sáng màu, nhấc que đánh lên thấy chảy thành dòng là được.
* Bước 3
Rây 1/3 tô bột vào âu trứng --> fold nhẹ --> rây tiếp 1/3 bột nữa --> fold nhẹ --> rây tiếp 1/3 còn lại --> fold đều.
* Bước 4
Chế 1/2 tô bơ vào thành âu bột --> trộn đều --> chế tiếp 1/3 tô bơ còn lại vào âu --> trộn đều --> bọc kín --> để nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh 45p.
* Bước 5
Quét khuôn với 1 lớp bơ mỏng --> rắc bột vào khuôn cho đều --> gõ cho rớt hết bột thừa, còn lại 1 lớp bột mỏng bám khuôn.
* Bước 6
Cho bột vào bao bắt bông kem --> bóp vào 2/3 khuôn.
* Bước 7
Nướng bánh 175°C, rãnh giữa, khoảng 15p hoặc thấy bánh vàng nâu là được.
* Bước 8
Gõ nhẹ khuôn bánh sẽ tự rơi ra.
- Hong nguội.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne