Trang chủ
Gia vị
Công thức
Siro Atiso
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhSiro Atiso
#tetViet
#taynguyen
Hoa Atiso có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: hỗ trợ chữa các bệnh về gan; hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu tự nhiên; cải thiện chức năng của túi mật; hỗ trợ nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra hoa atiso còn có tác dụng thải độc tố, giải nhiệt... giúp da mịn màng và tươi sáng hơn.
Thế nên mình đã đợi chờ cả năm để có thể mua hoa atiso về ngâm siro. Có lẽ bị thu hút bởi màu đỏ đẹp mắt nên mẹ chưa kịp uống thì 2 anh em đã xin uống trước rồi, mà lại còn khen ngon nữa chứ! Siro có vị chua nhẹ, rất thơm và rất thanh! Kiểu này thì mẹ phải tranh thủ ngâm thêm vài hũ để để dành uống Tết nữa thôi! Hihi...😄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa Atiso đỏ
* Bước 2
1 kg hoa Atiso đỏ --> tách bỏ nhụy, lấy cánh, được khoảng 600g cánh hoa --> Đem ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch.
* Bước 3
Trụng hoa với nước nóng 80°C --> vớt ra rổ để ráo. Ướp cánh hoa với 360g đường cát. Cứ 1 lớp hoa thì rải xen kẽ 1 lớp đường cho vào lọ thuỷ tinh.
- Sau 1 ngày sẽ có Siro dùng.
2/ Cách dùng:
- Uống trực tiếp, thêm đường + đá có vị chua chua, ngọt ngọt, hoa ăn dai dai rất ngon.
- Dùng như Siro để pha chế, tăng màu đỏ tự nhiên cho các loại thức uống.
- Dùng làm màu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne