Trang chủ Món ăn Cháo nui sao
Cháo nui sao yêu thích

Cháo nui sao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Thanh

Cháo nui sao

#Bepvang (Tuần 35) Mưa suốt từ chiều qua đến giờ nên trời lạnh quá chừng à! Nấu nồi cháo nóng để ăn là ấm bụng nhất. Lần đầu mình kết hợp nấu cháo với nui, thêm nấm đùi gà dai dai, cà rốt khoai tây ngọt bùi, đậu hũ giòn rụm, ăn cùng lạc rang mặn ngọt...tạo nên món cháo rất lạ miệng và vô cùng là hấp dẫn. Cứ từ từ thưởng thức từng muỗng cháo nóng hổi sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. 😋

Nguyên liệu

50 g

gạo --> nấu thành cơm

100 g

khoai tây --> cắt hạt lựu

50 g

cà rốt --> cắt hạt lựu

50 g

nui sao --> luộc vừa chín, xả sạch, để ráo

1 cây

nấm đùi gà --> rửa sạch, cắt hạt lựu

1 bìa

đậu hũ --> cắt hạt lựu, chiên vàng giòn

1 lít

nước dùng rau củ

2 m

đầu hành boaro băm --> phi thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp nấm với chút muối + đường + hạt nêm + boaro phi + tiêu khoảng 20 phút cho thấm. - Nấu sôi nước dùng --> cho cơm + cà rốt + khoai tây nấu sôi lại cho hạt cơm hơi nở mềm --> cho nấm đã ướp vào nấu sôi lại --> cho nui sao vào khuấy đều --> nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. - Múc ra chén, cho đậu hũ chiên lên mặt, rắc ngò và tiêu. - Dùng nóng cùng "Đậu phộng rang mặn ngọt" rất ngon.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gạo --> nấu thành cơm khoai tây cắt hạt lựu cà rốt cắt hạt lựu nui sao --> luộc vừa chín, xả sạch, để ráo nấm đùi gà --> rửa sạch, cắt hạt lựu đậu hũ --> cắt hạt lựu, chiên vàng giòn nước dùng rau củ đầu hành boaro băm --> phi thơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo nui sao Cháo nui sao
sao : Hien Thanh
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
sao : Hien Thanh
Cà ri bò bằm Cà ri bò bằm
sao : Hien Thanh
Bánh bao "chiên" nước Bánh bao "chiên" nước
sao : Hien Thanh

Món ăn tương tự

Cháo nui sao

Cháo nui sao
Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng
Cà ri bò bằm

Cà ri bò bằm
Bánh bao "chiên" nước

Bánh bao "chiên" nước
Bánh gấc

Bánh gấc
Cà ri đậu hũ

Cà ri đậu hũ
Lẩu chao khoai môn

Lẩu chao khoai môn
Bún cà bung

Bún cà bung
Gỏi rong sụn biển

Gỏi rong sụn biển
Bún bò Huế

Bún bò Huế
Cháo chay

Cháo chay
Dồi sụn chiên

Dồi sụn chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne