Trang chủ nước mơ Cách Làm Món Cá bơn chiên giòn 가자미튀김 của Choi UnSu

Cá bơn chiên giòn 가자미튀김

Name: Cách nấu món Cá bơn chiên giòn 가자미튀김 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Choi UnSu

Cách Làm Món Cá bơn chiên giòn 가자미튀김 của Choi UnSu

Cá phải giòn như này em mới chịu,gỡ miếng cá kèm một miếng hành boa rô rồi chấm nước tương...phê lắm... các bác thử đi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

10 phút

3 con

bột chiên giòn 튀김가루 ( ko có bột chiên giòn thì dùng bột mì và bột năng trộn lại,tỉ lệ pha bột là 50/50

1 cây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành boa rô bào sợi hoặc thái sợi,cho hành vào bát nước ngâm 15~20 phút để bớt hăng. Vớt hành ra giá để khô ráo nước.

* Bước 2

Làm sạch cá bơn,rồi khứa lên thân cá như hình dưới đây. Tiếp đến rắc muối và tiêu xay lên thân cá ướp tầm 3~5phút

* Bước 3

Ướp cá xong thì đi tẩm một lớp bột chiên giòn lên thân cá,lắc nhẹ cá cho bột thừa rơi ra ngoài. Tẩm bột xong để cá nghỉ 15phút cho bột bám chắc vào cá,khi rán sẽ giòn lâu hơn.

* Bước 4

Đun chảo dầu ăn nóng già mới cho cá vào chiên, chiên cá giòn đều hai mặt thì gắp ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.

* Bước 5

Bày hành boa rô và cá chiên giòn ra đĩa,gắp một miếng cá kèm một miếng hành boa rô rồi chấm nước tương. Một sự kết hợp thật hoàn hảo,muốn biết vị của nó thế thì các bác thử đi ạ.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng